现在在农场

最良好的祝愿!谢谢你的一个伟大的赛季!

葡萄酒立场重新打开Fri&Sat于2月

为我们的年度冬季休息而关闭。保持良好!

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照顾你的浆果

草莓非常脆弱,它们并不是很好地留在阳光下或极端热量。采摘后,将浆果放在凉爽的地方。不要把它们留在热的车里。对于超出那些将立即食用的浆果存储,将它们放入冰箱中,在浆果上用湿纸巾 - 毛巾将有助于保护水果干燥。

在吃它们之前的洗涤浆果或处理它们。轻轻旋转一碗冷水中的浆果,以去除任何灰尘,污垢或干草。

如果在从田地中回家后尽快食用或处理,草莓最好。我们建议在24小时内进食或处理它们。冰冻浆果是以后用于食谱和冰沙的好方法。

冷冻草莓

甜蜜:
选择未挤出的水果,船体。
切片和糖的味道(约3/4杯糖到1qt浆果)。
轻轻混合。
包装在刚性容器中并冻结。

不加糖:
选择中型水果,仔细覆盖。
烘烤托盘上的线条,放入冰箱,直到冷冻硬。
拆下密封紧密塑料袋中的水果。
返回冰箱存放。

1QT草莓= 1.5磅=一9“饼。

在我们的制作堵塞和更多的说明食谱部分。

对土地好,土地对你有好处。

Philip James Jones,农场创始人,1821-1912