现在在农场

最良好的祝愿!谢谢你的一个伟大的赛季!

葡萄酒立场重新打开Fri&Sat于2月

为我们的年度冬季休息而关闭。保持良好!

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金宝博官方厨房传记

牛仔队琼斯

Jean Crum Jones开始了收获厨房作为一种追求她对教学的热情兴金宝博官方趣,了解其他食物,营养和农业。让Jean逐渐了解了可持续农业和传统新英格兰烹饪后烹饪的方式,并于1969年搬到农场。专业,Jean曾担任注册营养师和社区营养师,作为行政营养师耶鲁餐饮服务,作为纽避风港的临床营养师,作为康涅狄格州各州的兼职助理教授。

艾米莉弗赖恩

农场教育者埃米莉弗兰德在康涅狄格和喜欢准备季节性农场食物的一个可持续的奶牛场长大。她管理我们的收获厨房面​​包店和储藏室,以及收获金宝博官方自己和教育计划。

Melanie Deluca.

农场教育家梅兰妮德禄纳有营养和营养学的学位,对健康烹饪充满热情,特别是当地食物。她有助于管理我们的收获厨房面​​包店和食品室,教育计划和酿酒厂品尝室。金宝博官方

葡萄酒教育家乔恩Haight

Jon Haight对葡萄酒充满热情,并使用他广泛的葡萄酒知识来教导我们流行的SIP和品味课程。他也可以在琼斯酿酒厂品尝酒吧找到。

对土地好,土地对你有好处。

Philip James Jones,农场创始人,1821-1912